無性にチャイが飲みたい!
そんな時は、たいていスタバで飲んでいます。
でもスタバのチャイは少し物足りないと思ってしまうのです。。
カスタマイズすればもっと美味しく飲めるのかもしれないのですが、カスタマイズって緊張して頼みにくいし、、
ということで、行ってみたかった吉祥寺にある紅茶とチャイのお店『chai break(チャイブレイク)』へ行ってきました。
「チャイ」ってどんなもの?
ウィキペディアでは「チャイ」とは「お茶」を意味する言葉で、インド式に甘く煮出したミルクティーのことを指すと書いています。
チャイを自分で作ったことがあればわかると思うのですが、淹れ方の工程がちょっと違います。
通常のミルクティーの淹れ方は温めたティーポットに茶葉を入れ、沸騰した湯を注いでフタをして数分蒸らした後、ミルクを注ぐと思います。
チャイは小さな鍋を用意して、水と茶葉を入れ沸騰したら、砂糖やミルクをいれてまた沸騰させる。最後に漉して注ぎます。
なので結構面倒なんですよね、、、
『チャイブレイク』のチャイはスパイスを使わずに
茶葉を濃く煮出して砂糖をたっぷり入れた煮出しミルクティーをチャイと言っているようです。
スパイスを入れないのはインド式なんですね。
もちろんスパイス入りのチャイもあるので好みで選べるようになってました。
『チャイブレイク』はモーニングセットが人気なお店だった!
お店は井の頭公園前の坂のところにあります。
こちらがお店の入り口。外からは店内は見えません。
ちょっと中に入ってみたのですが、11時でももうお客さんでいっぱいでした。
こちらはモーニングセットが有名だったんですね!
チャイがおかわり自由で756円!
チャイ1杯が500円ですから、これはモーニングに来たほうが圧倒的にお得ですよね!
モーニングは間に合わなかったので、今回はTAKE OUTして井の頭公園で飲むことにしました。
チャイをもって井の頭公園でブレイクする
お店の井の頭公園の入り口の目の前なのですぐ到着します。
TAKE OUTのお茶はお店の前で販売していました。
煮出しミルクティーが500円 スパイスチャイ(マサラ)550円を購入。
ロゴが可愛いです。
カップがスタバのショートサイズより少し小さく感じたかな。
手にフィットして持ちやすいと言えば良いかな。
フタを取ってみました。
どっちがどっちか忘れてしまったのですが、どちらもいい色味。
煮出しミルクティー(スパイスなしのチャイのこと)とマサラチャイどちらもしっかりと紅茶の味が感じられて、それでいて甘いけどしつこくない。
とっても濃厚なのに飲みやすくて美味しい!
公園でこんな美味しいチャイが飲めて、いつもの散歩よりも贅沢な時間になった気がします。
『chai break(チャイブレイク)』への行き方
最後にお店の場所と行き方についてです。
吉祥寺駅北口から出るのが最短ルートのようです。。
営業時間は9:00〜19:00 土日祝は8:00〜19:00
火曜定休なので気をつけてくださいね。
わたしは自分の休みと同じで今まで来ることができなかったのですが、仕事が変わってめでたく行けるようになりました\(^o^)/
もし早起きできるならモーニングやランチの利用も良いかもしれません。
モーニングセット(平日9:00-11:00)756円
* サラダバー
* 3種のシリアルバー
* 煮出しミルクティー(お替わり自由)
休日のモーニングセット(土日祝8:00-11:00)1080円* 自家製シナモントースト
* サラダバー
* 3種のシリアルバー
* チャイと紅茶のドリンクバー
* 季節のジャムとヨーグルトランチメニュー(11:00-14:00)
* サラダランチ 972円
* サモサランチ 1080円
* ケークサレランチ 1188円引用元:チャイブレイク公式HP
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